Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.
Могу сказать, что компания создала лучшие впечатления! Персонал отзывчивый, цены разумные, работа выполнена планировка кухни кафе наилучшим образом. Определённо буду сотрудничать ещё не раз!
Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.